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2009年07月05日

秋田の美味しい日本酒 飛良泉

飛良泉山廃仕込みの醍醐味を味わうことのできる

山廃独特の酸味がきわ立った個性的な酒です。すっきりとした香りと深い味わいは料理との
相性が抜群で、肉料理や、中華料理等、ボリュームのある食事にも適します。
日本酒濃度 +4

飛良泉 山廃純米酒 秋田県


飛良泉 山廃純米酒.jpg

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2009年07月02日

青森の美味しい日本酒 八鶴 蔵物語

酸味の少ない淡麗な味わい

原料米に青森県産酒造好適米・華吹雪を使用しじっくりと醸した純米酒は、厳寒の北国の味わい。
日本酒濃度 +2〜+4

八鶴 蔵物語 純米酒 青森県



八鶴 蔵物語.jpg

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女性に人気の日本酒
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2009年07月01日

北海道の美味しい日本酒 大雪乃蔵 絹雪

絹雪の名に恥じない、まろやかな口当たり

大雪連峰の厳しくも慈愛に満ちた大自然と、酒造りにかけるこだわりが磨き上げた「絹雪(きぬゆき) 大雪乃蔵」は、絹の如く透きとおったなめらかさ、さりげなく優雅な香りの純米吟醸酒です。

美味しい日本酒 大雪乃蔵 絹雪 純米吟醸酒 北海道



大雪乃蔵 絹雪.jpg

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2009年06月30日

和歌山の美味しい日本酒 雑賀

紀州の伝統酒を育む雑賀衆の流れを汲む蔵元

上品な旨みを生かしつつ、キレ良い飲み口が印象的です。コクもあり食中酒としておすすめです。 非常にバランスが良く誰でも美味しく飲めます。
日本酒濃度 +2

美味しい日本酒 雑賀 純米吟醸酒 和歌山県


雑賀 和歌山県.jpg

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2009年06月27日

京都の美味しい日本酒 玉乃光

すっきりした飲み口、山卸廃止もと仕込みの技

乳酸菌によって乳酸を造ることから酒母を造る山卸廃止もとの純米吟醸酒です。酒造好適米をふんだんに使い、天然の酸味と香味のバランスがとれたすっきりした飲み口です。
日本酒濃度 +1

美味しい日本酒 玉乃光 山廃純米吟醸酒 京都府



玉乃光 山廃 京都府.jpg

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2009年06月26日

兵庫の美味しい日本酒 富久錦 播磨路

旨味がいきいきと息づく秀逸な純米吟醸。

米の旨みを生かした吟醸酒でさらりとした口当たりとさわやかな酸ふくらみのある香りを持っています。
日本酒濃度 +1

富久錦 播磨路 純米吟醸酒 兵庫県



富久錦 播磨路.jpg

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2009年06月24日

三重の美味しい日本酒 瀧自慢

のびのびした旨味が深く伝わる日本酒

甘い果実味を思わせる柔らかい上立ち香があります。口に含むと期待以上に味わいが広がります。原酒のアルコールを感じさせない滑らかな喉越しは、お酒を飲む方全てを魅了します。
日本酒濃度 +5

美味しい日本酒 瀧自慢 純米吟醸酒 三重県



瀧ゥ慢.jpg

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2009年06月22日

岐阜の美味しい日本酒 飛切り 天領

リンゴや花の香りがたってきます。

飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」を100パーセント使用して、醸した食中酒として最高の純米酒です。みずみずしい、よく熟した梨を食べた時のような冷たさがあります。


飛切り 天領 純米吟醸酒 岐阜県



飛切り 天領.gif
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2009年06月21日

愛知の美味しい日本酒 譲し人九平次 別誂

醸し人九平次シリーズの最高峰といわれる超限定品です

フランスのミシュランガイド認定の三ツ星レストランにてワインリストに掲載中という事もあり、人気がますます高くなり品薄になりつつあります。優雅で気品と優しさを兼ね備えたバランスの良い素晴らしいお酒です。芳醇な香りとスマートさが光る上品な味わい

日本酒 譲し人九平次 別誂 純米大吟醸酒 愛知県


譲し人九平次 別誂.jpg

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2009年06月19日

石川の美味しい日本酒 天狗舞 山廃仕込純米酒

辛口で力強さがこだわりを感じさせます

この「山廃仕込純米酒」は、天狗舞の中でも一番力を注いで造られたお酒です。「山廃純米酒」は、濃い味ながら後口の爽やかさと、適度な旨味が相まって飲みやすく仕上がっています。
日本酒濃度 +4

天狗舞 山廃仕込純米酒 石川県



天狗舞.jpg

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