岡山の美味しい日本酒 赤磐雄町

岡山県の赤磐(あかいわ)郡にある金賞常連蔵。

上品で洗練された味、それでいて赤磐雄町米の旨みを感じさせてくれます。舌触りもなめらかなこの酒を味わえば、利守酒造がなぜ昔から有名なのかがすぐ分かります。
日本酒濃度　+4

赤磐雄町 純米大吟醸酒　岡山県

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岡山の美味しい日本酒 嘉美心 大島伝

吟醸に旨味を伝える備中杜氏の秘伝が生きる

鮮やかな酸味をまろやかな甘味が包む。米のエキス分を充分に残した旨口吟醸は、備中杜氏の技が冴えます。「大島伝」は杜氏集団で最古の歴史を持つ備中杜氏伝承の酒母造りの別称。

美味しい日本酒 嘉美心 大島伝　純米吟醸酒　岡山県

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