高価な原料米の山田錦を２３％にまで削って（残りの７７％は使わない！）米の芯の本当に良いところだけを使って醸しています。芯白の大きな山田錦をこんなに精米してしまう蔵元は他にはありません。
日本酒濃度 +3
美味しい日本酒 獺祭 磨き二割三分 純米大吟醸酒 山口県
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2009年04月22日
山口の美味しい日本酒 獺祭 磨き二割三分
最高精白米で実現した究極の大吟醸の味わい
高価な原料米の山田錦を２３％にまで削って（残りの７７％は使わない！）米の芯の本当に良いところだけを使って醸しています。芯白の大きな山田錦をこんなに精米してしまう蔵元は他にはありません。
日本酒濃度 +3
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高価な原料米の山田錦を２３％にまで削って（残りの７７％は使わない！）米の芯の本当に良いところだけを使って醸しています。芯白の大きな山田錦をこんなに精米してしまう蔵元は他にはありません。
日本酒濃度 +3
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2009年04月17日
山口の美味しい日本酒 五橋
地元の米と水にこだわり杜氏の技が譲す旨酒
軟水から造られる純米酒は、深みある香りと優しい味わい。契約栽培の山田錦を100％使用。
美味しい日本酒 五橋 純米酒 山口県
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蔵元・プロが選ぶ日本酒ランキング ベスト50
軟水から造られる純米酒は、深みある香りと優しい味わい。契約栽培の山田錦を100％使用。
美味しい日本酒 五橋 純米酒 山口県
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